H γήρανση είναι μια βιολογική διαδικασία που συμβαίνει φυσιολογικά σε όλα τα έμβια όντα. Κατά τη διαδικασία της γήρανσης ο οργανισμός υπόκειται σε διάφορες μεταβολές και σε μείωση της λειτουργίας διαφόρων συστημάτων του.
ΠερισσότεραΣκοπός: Η διερεύνηση της πιθανής επίδρασης της κατανάλωσης διαιτητικών ινών στο δεκαετή κίνδυνο εμφάνισηςκαρδιαγγειακής νόσου, λαμβάνοντας υπόψιν το ρόλο του οικογενειακού ιστορικού καρδιαγγειακής νόσου.
ΠερισσότεραΟι φυτικές στερόλες είναι φυσιολογικά συστατικά των φυτών με δομή που ομοιάζει με αυτή της χοληστερόλης, ενώ οι φυτικές στανόλες αποτελούν τα κορεσμένα ανάλογά τους.
Περισσότερα
O Πανελλήνιος Σύλλογος Διαιτολόγων – Διατροφολόγων ιδρύθηκε το 1969, στην Αθήνα, και αποτελεί τον επίσημο …
Περισσότερα
