Οι επιδράσεις της συμπληρωματικής χορήγησης του πρωτογάλατος των θηλαστικών στον άνθρωπο

Εισαγωγή: Το πρωτόγαλα είναι το πρώτο γάλα που παράγεται από τα θηλαστικά τις πρώτες 24–72 ώρες μετά τον τοκετό. Εκκρίνεται από τους μαστικούς αδένες της μητέρας των θηλαστικών και περιέχει αντισώματα που προφυλάσσουν το βρέφος από ποικίλες ιογενείς ή βακτηριακές λοιμώξεις. Τα τελευταία 20 χρόνια, μελέτες αποκάλυψαν πληθώρα ευεργετικών και θρεπτικών συστατικών του πρωτογάλατος για τον οργανισμό των θηλαστικών. Η πλούσια περιεκτικότητά του σε ανοσοποιητικούς και αναπτυξιακούς παράγοντες βοηθούν τον νέο οργανισμό να παραμένει υγιής.

Σκοπός: Σκοπός του παρόντος άρθρου ανασκόπησης είναι να παρουσιάσει τις επιδράσεις της συμπληρωματικής χορήγησης του πρωτογάλατος στον ανθρώπινο οργανισμό.

Υλικό-Μέθοδος: Πραγματοποιήθηκε  βιβλιογραφική αναζήτηση μελετών ανασκόπησης και ερευνητικών μελετών από τις βάσεις δεδομένων PubMed και Google scholar.

Αποτελέσματα-συμπεράσματα: Οι κυριότερες θετικές επιδράσεις των συμπληρωμάτων πρωτογάλατος για τον άνθρωπο είναι η μείωση των γαστρεντερικών επιπλοκών, η μείωση των λοιμώξεων του άνω αναπνευστικού συστήματος, και η προφύλαξη από βακτηριακές λοιμώξεις. Παρόλ’αυτά η λήψη πρωτογάλατος –όπως του βόειου πρωτογάλατος που προορίζεται για ανθρώπινη χρήση– θα πρέπει να γίνεται ύστερα από υψηλή πιστοποίηση των συστατικών του καθώς και από πιστοποίηση των προερχόμενων βοοειδών όσον αφορά τη μη λήψη φυτοφαρμάκων, αντιβιοτικών, συνθετικών ορμονών καθώς και άλλων φαρμάκων. Δεν έχουν αναφερθεί ανεπιθύμητες ενέργειες ή αλληλεπιδράσεις με άλλα φάρμακα, οι οποίες να σχετίζονται με τη λήψη πρωτογάλατος, εκτός από την ευαισθησία στη λακτόζη, γεγονός που το καθιστά εξαιρετικά ασφαλές και χρήσιμο προϊόν για τον άνθρωπο.